สตรอเบอรี่ สะเมิงในหัวใจ
คอลัมน์/ชุมชน
หมูยังราคาถูกอยู่ค่ะ ยังมีเมนูหมูถูกรออยู่อีกค่ะยังไม่หมด แต่วันนี้จะชวนไปล้างปากด้วยสตรอเบอรี่ กลางหุบเขาไม่ไกลจากเมืองเชียงใหม่นัก ที่อ.สะเมิงค่ะ
สะเมิงเป็นอำเภอเล็กๆ อยู่ในหุบเขา ห่างจากเมืองเชียงใหม่ 46 ก.ม. ด้วยเส้นทางที่ค่อนข้างไปมาไม่ง่ายนัก เนื่องจากต้องผ่านภูเขาสูงชันพอซ้อมมือได้ ทำให้ อ.สะเมิงยังคงสภาพเดิม ๆ อยู่ มีธรรมชาติที่สมบูรณ์ ล้อมรอบด้วยภูเขา มีน้ำจากรูไหลซึมออกมาจากพื้นดิน ไหลเป็นน้ำใสผ่านหมู่บ้าน ผู้คนที่นี่หน้าตายิ้มแย้มแจ่มใส ใจดี
วันนี้ฉันเผลอตัวรับปากมากับชมรมขี่จักรยานวันอาทิตย์ คุณธวัช เจ้าของร้านจักรยานชัยธวัช ร้านจักรยานที่เราใช้บริการอยู่ ฝากชวนผ่านพี่สุนทรีมา ว่าอยากให้ไปกันเยอะ ๆ วันนั้นคนจักรยานไปแต้มสีสันกับชาวสะเมิงที่ยกกันมาทุกเผ่า
ฉันชอบกินสตรอเบอรี่ แม้ว่าจะเป็นผลไม้ที่มียาฆ่าแมลงเยอะ เพราะผลของเธอบอบบาง ตัวอะไรอยากลิ้มรสเธอก็เจาะผิวแดง ๆ เข้าไปได้ทันที รวมทั้งยาฆ่าแมลงด้วย ก่อนกินก็ต้องนำไปแช่น้ำกับเบกกิ้งโซดาก่อน แล้วค่อยล้างน้ำอีกครั้ง ฉันชอบนำมาคลุกน้ำตาลกับเกลือกิน แต่เพื่อนบางคนชอบกินกับโยเกิร์ต ฉันว่าถ้ากินกับโยเกิร์ตน่าจะราดน้ำผึ้งสักนิดตัดความเปรี้ยว
เวลาแฮ้งค์นั้น กินสตรอเบอรี่จะรู้สึกสดชื่นดีนัก อันนี้ประสบการณ์ส่วนตัวค่ะ
ฉันชอบสะเมิง ไปบ่อย ๆ ซื้อรถวันแรกก็ขับไปสะเมิง สับสน ว้าวุ่น เศร้า เหงา ก็ไปสะเมิง บทกวีหลายบทเขียนจากแรงบันดาลใจที่นี่
นอกจากกล้วยตาก และสตรอเบอรี่ ซึ่งเป็นสินค้าขึ้นชื่อของสะเมิงแล้ว สถานที่ชมตะวันตกดินที่งามมาก ๆ แห่งหนึ่ง ก็อยู่บนยอดดอยที่จุดชมวิวของสะเมิง
วันนี้กินสตรอเบอรี่ด้วยความรู้สึกต่างจากกินหมูถูก เพราะแม้ว่าจะมีสตรอเบอรี่จากชาวสวนมาขายมากมาย ก็รู้สึกว่าเขาได้ราคาดี ไม่น่าใจหายเหมือนส้มที่กำลังล้นตลาดอยู่ขณะนี้ คนซื้อก็รู้สึกว่าได้ราคาถูกกว่าซื้อในเมือง (กาดต้นพะยอม ก.ก.ละ 120 บาทขึ้นไป แล้วแต่ขนาด ที่สะเมิง สตรอเบอรี่ปลอดสารพิษ ก.ก.ละ 60 บาท)
หอบชะลอมใส่สตรอเบอรี่เต็มรถกลับไปฝากเพื่อนบ้าน
วันนี้รู้สึกแก้มแดง ๆ ไงไม่รุ
ดูรูปดีกว่านะ